关于举办中餐烹饪的历史沿革及未来发展趋势学术讲座的通知

​题目:中餐烹饪的历史沿革及未来发展趋势

主讲人:王文亮

时间:2017年6月15日(周四)16:00

地点:内蒙古财经大学图书馆一楼多功能报告厅

 

王文亮  


中式烹调高级技师、中国烹饪大师、全国烹饪大赛国家级一级评委、国家级职业技能鉴定裁判员,第二届全国烹饪大赛获奖者。

王文亮研制的蒙古烤肉专用烤盘获国家发明专利,并研发了26种新型蒙餐炊餐器皿,如:金马车位上餐具、太极八卦烤具、苏立德三味架等。研发了烤全牛、驼吞三珍、烤整驴、两吃奶豆腐等众多更时尚、更健康的蒙餐珍馐。


科研处

旅游学院

2017年6月13日 

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